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在蔬菜種植過程中，農(nóng)藥被廣泛使用。它們的應用可以保證蔬菜的正常生長發(fā)育，但同時，有毒代謝物和雜質(zhì)自然殘留在蔬菜體內(nèi)，形成蔬菜的農(nóng)藥殘留。
誠然，蔬菜農(nóng)藥殘留的問題并不少見，但一般來說，即使噴灑農(nóng)藥，只要在風雨、自然降解和生物降解的過程中，大部分殘留的農(nóng)藥分子也會流失到環(huán)境中，使蔬菜幾乎沒有殘留。而這些殘留的農(nóng)藥也可以通過人體自身的新陳代謝排出體內(nèi)，所以無所畏懼。然而，事與愿違。為了追求產(chǎn)量和利潤，很多農(nóng)民不僅會盲目過量使用農(nóng)藥，還會跳過安全間隔，導致蔬菜農(nóng)藥殘留超標，誘發(fā)食品安全問題。
蔬菜農(nóng)殘速測儀可以很好地檢測水果和蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯的農(nóng)藥含量，以確保其質(zhì)量。它是一種高智能的農(nóng)藥殘留檢測儀器，基于世界衛(wèi)生組織和世界糧農(nóng)組織的殘留農(nóng)藥檢測標準和世界環(huán)保局的參考攝入量，對避免農(nóng)藥殘留和保護食品安全具有不可磨滅的意義。
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